Népszabadság * Inotai Edit * 2007. április 16.
Óriási macskanyelv készül a Halloren üzemében. Mindent túléltek, és nagyra nőttekKép: AFP – Jens SchlueterÚjabb keletnémet márka indulhat diadalútra: a Halloren csokoládégyár tulajdonosai úgy döntöttek, akár még ebben a fél évben tőzsdére viszik a történelem viharait túlélt hallei céget. A Halloren állítása szerint a legrégibb német csokoládégyártó. Különlegessége, hogy még a német egyesítés után is nyereséges tudott maradni, dacolva a nyugati nyalánkságokkal. (Ilyen szerencséje csak a Rotkäppchen, vagyis Piroska nevű pezsgőnek és a Florena arckrémcsaládnak volt.)
A Hallorent 1804-ben alapította F. A. Miethe Halléban. Németországban először a máig klasszikusnak számító, tejszínes-csokoládés Halloren golyókkal vált ismertté, majd a Mignon névű pralinével már világhírűek lett. A harmincas években a nácik elűzték a zsidó tulajdonost, az üzemet kisajátították, és Mignon néven működtették tovább. Egészen addig, amíg át nem állították repülőgéphordozó-alkatrészek gyártására. A szocializmusban ugyan visszatérhettek az eredeti profilhoz, ám szigorúan állami keretek között. Végül a rendszerváltás után alakult meg ismét a Halloren csokoládégyár, amely ma már több mint száz csokoládéfajtát dob piacra. Megvette többek között a bajor Dreher édességüzemet is, így szert tett a Mozart golyók receptjére is. Az 1896-ból származó gyárépületet egyébként a mai napig használják, még csokoládémúzeum is működik benne, amely 2004-ben egy biedermeier stílusban „épített” csokiszobával is kiegészült.
A cég forgalma 1997 óta megduplázódott, tavaly elérte a 26 millió eurót. A tőzsdei megjelenés révén növelni szeretnék a márka ismertségét, és szükség lenne tőkeinjekcióra is. Hallében nemrég kezdték építeni az új, üvegből készülő gyárépületet, ahol az érdeklődők már nemcsak a pralinésdobozokba, hanem a gyártásba is bepillanthatnának.
