A legújabb tájegység, a Felföldi mezőváros rekordidő, 18 hónap alatt készült el. 750 millió volt az építési költség és 150 millió a tárgyvásárlás. Ez a hatodik, leglátványosabb tájegység, 43 objektumból áll, megtalálhatók itt tokaji görög, magyar, valamint mádi zsidó kereskedőházak, boltok, háromszintes dézsmaház, a hejcei 16 helyiséges nagygazda-ház, porták, borozó, szatócsbolt, kézműves műhely, hidak, kutak kerítések, pincék és a gyöngyösi álló barokk Szent Donát szobor hiteles másolata is. 5000 műtárgyat gyűjtöttek és restauráltak a berendezéséhez.

