Jean-Paul Trouslard, a francia bortermelők egyesületének elnöke poharát a fény felé tartotta, majd belekóstolt annak tartalmába. „Egészen kellemes” .- jelentette ki a társaság e heti párizsi bórkostolóján. Ám nem a Frankhonban híres Bordeaux-i, Burgundy és Champagne kerültek a borászok poharába, hanem Izrael különböző rendű és rangú borai. A rendezvényt, amelyen húsz izraeli bortermelő vett részt, az izraeli Nemzetközi Export és Együttműködési Bizottság szponzorálta, abból a célból, hogy a franciákat az izraeli borokkal megismertesse. Az izraeli termékeknek azonban nem lesz könnyű piachoz jutni a finom borok hazájában. Az országban eladott borok 98%-a hazai termés. A maradék 2%-on olyan ősbortermelők osztoznak mint Spanyolország, Portugália és Olaszország.